Nejlepší diety pro hemodialýzu!
Pro dialyzované pacienty je „jak jíst“ zásadní záležitostí, která ovlivňuje jak kvalitu života, tak i délku přežití. Přísná dietní omezení často způsobují, že se lidé cítí zahlceni a dokonce ztrácejí potěšení z jídla. Nebojte se, správná výživa není o tom, že „nemůžete nic jíst“, ale o tom, že „moudře vybíráte, co jíst“. Dnes jsme pro vás připravili „Seznam nejlepších diet pro dialyzované pacienty“, v němž jsme zdůraznili „hvězdné potraviny“, které jsou pro tělo prospěšné, pokud jsou konzumovány s mírou každý týden. To vám pomůže vychutnat si potěšení z jídla a zároveň si udržet kontrolu nad svými zdravotními ukazateli.
@Základní princip: „Tři limity a jedna dostatečnost“, výběr nejlepších z nejlepších.
@Omezení draslíku: Zabraňte hyperkalemii, abyste předešli srdeční zástavě.
@Omezení fosforu: Zabraňuje hyperfosfatémii a chrání kosti a kardiovaskulární zdraví.
@Omezení vody: Snižuje zátěž srdce, pomáhá kontrolovat krevní tlak a předchází otokům.
@ Dostatečný příjem vysoce kvalitních bílkovin: Doplňuje bílkoviny ztracené během dialýzy a udržuje fyzickou energii.
9. První místo: Skupina vysoce kvalitních proteinů. „Zlatá medaile architekta“ za regeneraci těla.
Důvod nominace: Dialýza může vést k významné ztrátě bílkovin a nedostatečná suplementace může mít za následek podvýživu a oslabení imunitního systému. Vysoce kvalitní bílkoviny produkují méně metabolických odpadních produktů a mají vysokou míru využití.
Nominace na zlatou medaili: Vaječný bílek.
Vysoce kvalitní zdroj bílkovin! Obsah fosforu je relativně nízký a míra vstřebávání není tak vysoká jako u masa. Je to jeden z nejbezpečnějších a nejvíce doporučovaných proteinů pro dialyzované pacienty. Jezte ho každý týden: 1–2 vejce denně, buď jen bílek, nebo celé vejce (pokud nemáte vysokou hladinu cholesterolu). Je to vynikající volba k snídani.
Stříbrná nominace: kuřecí prsa bez kosti/kachní maso.
Libové porce masa mají nízký obsah tuku a vysoký obsah vysoce kvalitních bílkovin. Ve srovnání s červeným masem je poměr obsahu fosforu k obsahu bílkovin příznivější. Jezte ho jednou nebo dvakrát týdně: asi 1 tael (50 gramů) na jednu dávku. Doporučuje se ho vařit nebo páře, aby se snížil příjem oleje a soli.
Bronzová nominace: Čerstvé ryby (např. mořský vlk, mořský okoun).
Bronzový medailista: Čerstvé ryby (jako ančovičky a mořský vlk) Ryby jsou bohaté na omega-3 mastné kyseliny, které mají kardiovaskulární přínosy. Vyberte si ryby, které méně štípou a snáze se s nimi manipuluje a jedí. Jezte něco každý týden: 1–2krát týdně, přibližně 1 nebo 2krát týdně. Nezapomeňte vařit v páře a vyhýbejte se rybí polévce (která má extrémně vysoký obsah fosforu a purinů).
@ # 2: Skupina energetických základních potravin, která poskytuje nominaci „bezpečného paliva“: Zajistěte dostatek kalorií, aby se zabránilo rozkladu vlastních bílkovin v těle, což se nazývá „ochrana dusíkem“. Draslíku a fosforu v běžné rýži je však vysoký obsah a je zapotřebí moudrosti.
Zlatá nominace: Nízkoproteinová rýže/mouka a pšeničný škrob jsou speciální potraviny určené speciálně pro osoby s onemocněním ledvin.
Většina bílkovin se během zpracování odstraní, což výrazně snižuje příjem fosforu a ponechává prostor pro konzumaci většího množství vysoce kvalitních bílkovin, jako je maso a vejce. Jezte něco každý týden: Lze to použít jako alternativu k běžným potravinám. I když je chuť trochu odlišná, stojí za to to vyzkoušet kvůli kontrole fosforu.
Stříbrná nominace: Rafinovaná bílá rýže a bílé těstoviny
Ve srovnání s celozrnnými obilovinami mají rafinované bílé obiloviny a bílé těstoviny mnohem nižší obsah draslíku a fosforu a jsou relativně bezpečným zdrojem základních potravin.
Čas zveřejnění: 22. prosince 2025
